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De Grandis presentó el proyecto de la obra del Sitio Conmemorativo y Recordatorio de la Batalla de Punta Quebracho en Puerto San Martín

La Provincia de Santa Fe llamará a licitación para la iniciativa que pone en valor el lugar histórico nacional y prevé un emplazamiento turístico con nuevos espacios y atracciones en Puerto San Martín.

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A menos de un mes de conmemorarse el 176 aniversario de la gesta patriótica el próximo 4 de junio, el Intendente Municipal, Carlos De Grandis, anunció que en los próximos días el Gobierno Provincial llamará a licitación para la creación del “Sitio Conmemorativo y Recordatorio de la Batalla de Punta Quebracho”, una iniciativa ambiciosa que demandará la construcción en el Lugar Histórico Nacional de nuevos y modernos espacios que podrán en valor el potencial histórico y turístico del predio a la vera del río Paraná.

De esta manera, Gobierno Provincial, a partir de una gestión en conjunto con la Municipalidad de Puerto General San Martín ante Nación, realizará el llamado a licitación en los próximos días de la primera etapa de obras del proyecto incluido en el Programa Nacional “50 Destinos” del Ministerio de Turismo y Deporte de la Nación, con un presupuesto oficial de 111.970.800 millones de pesos.

La presentación del proyecto, que se inserta en un importante espacio recreativo, histórico, con atractivo para explotar su potencialidad turística formando parte del corredor histórico del rio Paraná, fue realizada esta mañana en el marco de un encuentro llevado a cabo en el Centro Cultural Municipal, con la presencia de los concejales Juan Manuel De Grandis, Walter García y Maximiliano De Grandis, miembros del Gabinete Municipal, la arquitecta Julieta Potalivo, quien brindó los detalles del proyecto, y el ex diputado nacional, Alejandro Ramos.

El Intendente Municipal, Carlos de Grandis, explicó: “El dinero ya está en las arcas de la Provincia, que en unos días llamará a licitación. Mi mente está en la meta de poder inaugurarlo el 4 de junio del 2023 poder inaugurarlo, es un lindo desafío”.

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“Agradecerle al gobierno nacional y al provincial, al secretario de Turismo, Alejandro Grandinetti por sus gestiones, y a Alejandro Ramos, quien es un gran impulsor de toda esta iniciativa”, dijo, y destacó el Intendente el trabajo técnico previo de proyectar y gestionar, con la predisposición de la provincia de presentarlo en Nación.

LA OBRA

Las obras a realizarse están dividida en varias etapas, y se propone la construcción de una línea de cuatro edificios alineados frente al río Paraná, con terrazas y miradores, equipamientos necesarios para disfrutar el predio, con la relocalización y puesta en valor la cruz de quebracho, elemento original, representativo y simbólico que se encuentra en el sitio.

La primera etapa para licitar próximamente es el Centro de Interpretación Histórica, que incluye un sector gastronómico, usos múltiples y un módulo de servicio. Cada módulo será independiente y contará con un área de servicio destinada a complementar el uso previsto del espacio principal y con un área semicubierta.

En una futura segunda etapa se relocalizará la cruz de quebracho en un balcón de contemplación, ubicado en el extremo de la plataforma de las banderas, siendo de esta forma también visible para los navegantes desde el río.

La propuesta además incluye intervenciones en la barranca, un anfiteatro natural frente al río, una explanada y un muelle en el frente sur del terreno.

Aprovechando la actual bajada del terreno hacia la ribera, se propone una serie de rampas que permitan el acceso a la parte baja de la barranca para acceder a una explanada y luego a un muelle sobre el rio.

Los distintos sectores de proyecto estarán conectados a través de veredas, rampas y explanadas que garanticen y faciliten la accesibilidad a los mismos. Cada sector contará con barandas de seguridad para evitar el acceso a la barranca que posee una gran altura y por sus condiciones es naturalmente inestable.

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Aceiteros capacita a sus delegados sobre la problemática del Dengue

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Con la misma responsabilidad que el Sindicato Aceitero superó la pandemia de Covid, este jueves el médico infectólogo Mariano Gianello realizó una charla informativa sobre el Dengue y respondió dudas de los trabajadores.


El gremio tomó la iniciativa de trabajar sobre la problemática que genera la enfermedad y que mantiene en alerta a toda la región. La promoción y prevención de esta enfermedad es indispensable para colaborar en mitigar los casos.

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Incendio de vehículo en camino rural Ricardone km8 autopista

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En horas de la tarde del Jueves personal policial fue comisionado a km 8 de Autopista, en el lugar Bomberos de Capitán Bermúdez, habían sofocado el fuego ígneo de un vehículo.

El rodado estaba en una cuneta de 2mts de profundidad, y completamente calcinado, por tal motivo no se pudo distinguir modelo, ni dar con el propietario.

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Dos mujeres de Berabevú representan a Santa Fe en un certamen nacional de mujeres asadoras

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Dos mujeres que viven en Berabevú, Yanina Silva (asadora) y Yanina Barroso (fogonera), serán las representantes de la provincia de Santa Fe en el Certamen nacional de mujeres asadoras, que tendrá cita este 9 de marzo en Villa Parque Síquiman, Córdoba. La modalidad será la de costillar a la estaca. Experiencia no les falta. Pese a que la dupla se conformó en junio del año pasado, ya participaron de varios concursos y recientemente obtuvieron un tercer puesto que les valió el pasaje a la final. Ahora van por más.

La cocción del asado a la estaca tiene sus reglas, contó la fogonera Barroso. No está permitido ningún tipo de combustible para ayudar a prender el fuego. Tampoco el uso de carbón. Barroso recomienda ramitas y piñas, diario y fósforos para comenzar. Hay otras pautas: “Una vez que colocaste la estaca –dice– ya queda en posición y no la podés correr. Son 80 grados desde el suelo. Sí se puede elevar, si hay viento o hay mucho fuego”.

La competencia es de cuatro horas, y a las representantes de las provincias argentinas se les asigna un turno para servir el costillar, una pieza completa que debe tener un peso de entre 17 y 21 kilos.

En función de ese número asignado al encender el fuego, habrá que buscar la intensidad del calor para buscar el “punto popular”, aquel en que el jugo de la carne sale tirando a transparente. Esa búsqueda es uno de los aspectos cruciales de la tarea de seducir el paladar del jurado. “No tiene que quedar ni colorado ni sobrepasado”, dice la asadora Silva, que se crió entre “hombres que cocinan” y se define como una apasionada del asado.

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Con el tercer puesto obtenido en un certamen en Maggiolo, Santa Fe, en julio pasado, ambas accedieron a la final nacional con mucho esfuerzo. Una iniciativa que tendrá lugar este 9 de marzo que busca promover la tradición culinaria y atraer turismo a Villa Síquiman, Córdoba.

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